銀屑病益吃的幾種蔬菜
這是許多患者經常關心的一個問題。根据人們對銀屑病的認識以及現代醫學
的化驗檢查發現等，認為下面一些蔬菜對患者是有益的。
白菜：含有胡蘿蔔素、維生素C等多种成分。其性味甘、溫，具有解熱、
安神等作用。
胡蘿蔔：主要含有大量胡蘿卜素，可以補充患者体內維生素A的缺乏。
白蘿蔔：含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分。
其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。
茄子：含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。
其性味甘、涼、無毒，具有活血涼血、去風消腫等作用。
芋頭：含有蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、辛、平滑，
有小毒，具有清熱解毒、祛瘀消腫、補虛止痛、消炎等作用。
空心菜：含有蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C以及B1、B2等。
其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。
土豆：含有大量淀粉，其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、
維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎脂同等作用。
但發芽或土豆皮發青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。
油菜：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。
其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。
但是孕婦、攙扶、消化道潰瘍以及過敏体制的患者不宜食用。
苦瓜：含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，
其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的作用。
黃瓜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多种維生素。其性味甘、涼，
具有清熱解毒、利水等作用。
絲瓜：含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、涼，
具有清熱解毒功效。
其它：如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西紅柿、豆角等，
都含有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多种成分，
均可經常食用。
以上資料轉載自http://yibao.lotour.com 2005-4-20 醫寶網
的化驗檢查發現等，認為下面一些蔬菜對患者是有益的。
白菜：含有胡蘿蔔素、維生素C等多种成分。其性味甘、溫，具有解熱、
安神等作用。
胡蘿蔔：主要含有大量胡蘿卜素，可以補充患者体內維生素A的缺乏。
白蘿蔔：含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分。
其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。
茄子：含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。
其性味甘、涼、無毒，具有活血涼血、去風消腫等作用。
芋頭：含有蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、辛、平滑，
有小毒，具有清熱解毒、祛瘀消腫、補虛止痛、消炎等作用。
空心菜：含有蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C以及B1、B2等。
其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。
土豆：含有大量淀粉，其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、
維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎脂同等作用。
但發芽或土豆皮發青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。
油菜：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。
其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。
但是孕婦、攙扶、消化道潰瘍以及過敏体制的患者不宜食用。
苦瓜：含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，
其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的作用。
黃瓜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多种維生素。其性味甘、涼，
具有清熱解毒、利水等作用。
絲瓜：含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、涼，
具有清熱解毒功效。
其它：如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西紅柿、豆角等，
都含有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多种成分，
均可經常食用。
以上資料轉載自http://yibao.lotour.com 2005-4-20 醫寶網
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